Delícia sem Trigo! Zero Carboidratos, Rico em Proteínas e Delicioso! Low Carb!

Delícia sem Trigo! Zero Carboidratos, Rico em Proteínas e Delicioso! Torta Low Carb!

Esta Torta Low Carb é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável, nutritiva e saborosa, sem abrir mão de uma dieta low carb. Com ingredientes simples e ricos em proteínas, essa torta é fácil de preparar e perfeita para um lanche rápido ou até mesmo como refeição principal.

Sem trigo e com zero carboidratos, ela se encaixa perfeitamente em dietas de baixo carboidrato, mantendo o sabor e a saciedade que você espera de uma boa torta. Além disso, o uso de farinha de amêndoas e sardinha garante um prato rico em proteínas e gorduras saudáveis, contribuindo para uma alimentação equilibrada.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de páprica defumada
• 1/2 cenoura ralada
• 1 colher de sopa de tomate picado
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 lata de sardinha
• 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 1 colher de sobremesa de fermento químico
• Mussarela a gosto

Modo de Preparo

Preparando a Massa:

1. Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma pequena forma com óleo de coco ou azeite para evitar que a torta grude.
2. Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos junto com uma pitada de sal e a páprica defumada até que estejam bem misturados e espumosos.
3. Adicione os vegetais e a sardinha: Acrescente a cenoura ralada, o tomate, a cebola, a cebolinha e a sardinha à mistura de ovos. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Incorpore a farinha de amêndoas: Adicione a farinha de amêndoas à mistura e mexa até que a massa fique homogênea e sem grumos.
5. Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente até que esteja completamente incorporado.

Assando a Torta:

1. Despeje na forma: Despeje a massa na forma previamente untada, alisando a superfície com uma espátula.
2. Adicione a mussarela: Cubra a torta com mussarela a gosto, distribuindo uniformemente por toda a superfície.
3. Asse a torta: Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
4. Deixe esfriar: Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Benefícios dessa Receita

Seu Pai Merece Essa Sobremesa: Marido Gelado na Travessa | Deliciosa e Super Fácil de Fazer

Essa Torta Low Carb é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, pois é rica em proteínas, fornecidas pelos ovos e pela sardinha, além de gorduras saudáveis presentes na farinha de amêndoas. A ausência de trigo e outros carboidratos refinados torna essa torta uma excelente opção para dietas low carb ou cetogênicas, contribuindo para a manutenção de uma alimentação saudável e saborosa.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a farinha de amêndoas por outra farinha low carb?

Sim, você pode usar farinha de coco ou farinha de linhaça como substitutos na mesma proporção.

Posso usar outro tipo de peixe?

Sim, atum ou salmão em lata são boas opções para substituir a sardinha.

Essa torta pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a torta já assada em porções individuais por até 3 meses.

Posso adicionar outros vegetais à receita?

Sim, você pode adicionar abobrinha, espinafre ou outros vegetais de sua preferência.

A mussarela é necessária?

A mussarela adiciona cremosidade, mas você pode omiti-la ou substituí-la por outro queijo de sua preferência.