Prepare hoje mesmo uma Receita de Frango Xadrez Rápido e Delicioso

A Receita de Frango Xadrez é um prato delicioso da culinária chinesa, que combina frango, legumes frescos e molho de soja, podendo ser servido com arroz branco, arroz frito ou salada. O preparo é rápido e fácil, ideal para uma refeição saborosa e colorida em pouco tempo.

Receita de Frango Xadrez é uma explosão de sabores! Este prato típico da culinária chinesa é amado por muitos e fácil de fazer. Neste artigo, você vai aprender como preparar essa receita deliciosa passo a passo e ainda receber dicas incríveis para deixá-la ainda mais saborosa. Serve como uma ótima opção para almoços especiais, jantares em família ou até mesmo aqueles momentos em que você quer algo diferente e gostoso. Vamos descobrir tudo sobre essa incrível receita e como ela pode ser o destaque na sua mesa!

Ingredientes essenciais para o Frango Xadrez

Para preparar um delicioso Frango Xadrez, é fundamental ter os ingredientes certos. Aqui está uma lista dos ingredientes essenciais que você vai precisar:

Ingredientes Principais

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 pimentão verde cortado em tiras
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 cebola média em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 100g de cenoura em tiras
• 100g de ervilha (fresca ou congelada)
• 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Óleo de gergelim ou óleo vegetal para refogar

Especiarias e Temperos

• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de gengibre ralado (opcional)

Certifique-se de ter todos esses ingredientes em mãos antes de começar a preparar sua receita de Frango Xadrez. Assim, você garantirá que o prato fique saboroso e autêntico.

Passo a passo da receita de Frango Xadrez

Agora que você tem todos os ingredientes essenciais prontos, vamos ao passo a passo para preparar o seu Frango Xadrez. Siga estas etapas simples para garantir que seu prato fique delicioso!

1. Preparação dos ingredientes

Comece lavando e cortando todos os vegetais. O peito de frango deve ser cortado em cubos pequenos para que cozinhe rapidamente. Reserve.

2. Marinada do frango

Em uma tigela, coloque os cubos de frango e adicione 2 colheres de sopa de molho de soja, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos. Isso ajudará a realçar o sabor do frango.

3. Refogar os ingredientes

Em uma panela grande ou wok, aqueça duas colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto. Adicione o frango marinado e cozinhe até que esteja dourado. Retire o frango e reserve.

4. Cozinhar os legumes

Na mesma panela, adicione mais um pouco de óleo, caso necessário. Coloque a cebola, o alho, os pimentões e a cenoura. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os legumes fiquem ligeiramente murchos, mas ainda crocantes.

5. Finalização da receita

Reincorpore o frango à panela com os legumes. Adicione a ervilha, o restante do molho de soja e uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água. Mexa bem e cozinhe por mais 3-5 minutos, até que tudo esteja bem misturado e o molho esteja espesso.

Seu Frango Xadrez está pronto para ser servido! Aproveite essa receita rápida e saborosa no seu jantar!

Dicas para um Frango Xadrez perfeito

Para garantir que o seu Frango Xadrez fique perfeito, algumas dicas são fundamentais. Siga estas sugestões e impressione todos à mesa!

1. Escolha do Frango

Utilize apenas peito de frango fresco para obter uma textura macia. Evite carnes congeladas, pois podem afetar o sabor.

2. Marinada

Marinar o frango por pelo menos 15 a 30 minutos é essencial. Isso permite que os temperos penetrem na carne, tornando-a mais saborosa.

3. Corte dos Ingredientes

Certifique-se de que todos os vegetais sejam cortados em tamanhos semelhantes. Isso garante um cozimento uniforme e uma apresentação mais bonita.

4. Temperatura da Panela

Aqueça bem a panela antes de começar a fritar. Isso ajuda o frango a dourar corretamente e evita que a carne solte água.

5. Adicionando Molho

Evite adicionar muito molho de soja de uma só vez. O ideal é adicionar aos poucos e ir ajustando ao seu gosto.

6. Montagem do Prato

Na hora de servir, decore com cebolinha picada ou gengibre ralado para dar um toque especial e fresco ao prato.

Seguindo essas dicas, você irá preparar um Frango Xadrez de dar água na boca que todos irão adorar!

Sugestões de acompanhamentos para o Frango Xadrez

Na hora de servir o seu Frango Xadrez, escolher os acompanhamentos certos pode fazer toda a diferença. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que harmonizam perfeitamente com este prato:

1. Arroz Branco

O arroz branco é um clássico que combina muito bem com o Frango Xadrez. Ele ajuda a equilibrar os sabores e a intensidade do molho.

2. Arroz frito

Experimente acompanhar com arroz frito, que traz uma textura diferente e muito sabor. Você pode adicionar alguns legumes ao arroz para incrementar ainda mais!

3. Salada Verde

Uma salada verde fresca é uma ótima opção para trazer leveza ao prato. Você pode usar alface, rúcula e cenoura ralada. Tempere com um molho cítrico para complementar.

4. Legumes no vapor

Brócolis, cenouras e vagens no vapor são ótimos acompanhamentos. Eles adicionam cor e nutrientes ao seu prato sem tomar o sabor principal.

5. Molho Agridoce

Se você gosta de um toque mais doce, sirva o Frango Xadrez com um molho agridoce à parte, para que cada um possa adicionar ao gosto.

Essas sugestões vão ajudar a deixar sua refeição ainda mais completa e saborosa. Aproveite cada garfada do seu delicioso Frango Xadrez!

Delicie-se com seu Frango Xadrez!

Agora que você já aprendeu a preparar uma Receita de Frango Xadrez Rápido e Delicioso, com todos os ingredientes, passo a passo, e dicas valiosas, é hora de colocar a mão na massa!

Não esqueça de experimentar os acompanhamentos sugeridos, que vão realçar ainda mais o sabor do seu prato. A combinação do frango, legumes frescos e o molho especial vai com certeza surpreender a todos à mesa.

Prepare-se para saborear uma refeição que não só é rápida de fazer, mas também repleta de sabores e cores. Bon appétit!

FAQ - Perguntas frequentes sobre a Receita de Frango Xadrez

Qual é a origem do Frango Xadrez?

O Frango Xadrez é um prato da culinária chinesa, muito popular em restaurantes de comida asiática no Brasil e é conhecido por suas cores vibrantes e sabores marcantes.

Posso usar outros tipos de carne no lugar do frango?

Sim, você pode substituir o frango por carne bovina, camarão ou tofu, dependendo da sua preferência e dieta.

Quais são os melhores acompanhamentos para o Frango Xadrez?

Os melhores acompanhamentos incluem arroz branco, arroz frito, salada verde e legumes no vapor, que complementam perfeitamente os sabores do frango.

Como posso deixar o meu Frango Xadrez mais picante?

Para um toque picante, adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta à sua receita durante o cozimento.

É possível preparar o Frango Xadrez com antecedência?

Sim, você pode preparar a receita com antecedência e aquecê-la antes de servir. No entanto, os legumes devem ser adicionados frescos para manter a crocância.

Como armazenar o Frango Xadrez sobras?

As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaqueção, use o micro-ondas ou uma panela no fogo baixo.