
Macarrão Cremoso com Calabresa de Uma Panela Só | Tudo Junto e Misturado | Fácil e Rápido
Macarrão Cremoso com Calabresa
Se você está procurando uma refeição rápida, prática e deliciosa para os dias corridos, o Macarrão Cremoso com Calabresa de uma panela só é a escolha perfeita. Esta receita junta ingredientes simples e fáceis de encontrar, tudo preparado em uma única panela, o que significa menos louça para lavar e mais tempo para aproveitar a refeição. O segredo do sucesso está na combinação de sabores da linguiça calabresa, que traz uma deliciosa defumação, com o creme de leite, que dá a cremosidade irresistível ao prato.
Esse macarrão é ideal para quem quer um prato completo, com proteínas e carboidratos na medida certa, sem complicações. Além disso, o milho em conserva e os temperos frescos como cebolinha e salsinha adicionam camadas de sabor e textura que elevam ainda mais essa refeição. É um prato reconfortante, rápido de fazer e que vai agradar a todos na mesa, sejam adultos ou crianças. O melhor de tudo é que o macarrão cozinha no próprio molho, absorvendo todos os sabores e ficando com uma textura maravilhosa.
Créditos: Receitas Da Cris

Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 300g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- Colorau a gosto
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 latinha de milho em conserva
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 500g de macarrão de sua preferência
- 1,250ml de água quente
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de Preparo:
- Inicie o preparo da base do prato: Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas. Frite até que a calabresa fique dourada e crocante, liberando seu sabor característico. Em seguida, acrescente a cebola picada e refogue até que fique transparente. Adicione o alho picado e deixe fritar por mais um minuto, mexendo sempre para que não queime.
- Adicione os ingredientes principais e tempere: Acrescente os tomates picados, o colorau, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem para combinar os ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos até que os tomates comecem a desmanchar, formando um molho. Adicione o milho em conserva e o extrato de tomate, misturando bem para incorporar todos os sabores.
- Cozinhe o macarrão no molho: Em seguida, acrescente o macarrão diretamente na panela e cubra com a água quente. Misture bem para garantir que o macarrão fique completamente imerso no líquido. Deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja al dente e tenha absorvido grande parte da água, formando um molho espesso e saboroso.
- Finalização do prato: Quando o macarrão estiver cozido, desligue o fogo e acrescente a cebolinha e a salsinha a gosto. Por último, adicione a caixinha de creme de leite e misture bem para obter a cremosidade característica desse prato. O creme de leite vai se incorporar ao molho, deixando o macarrão envolto em uma camada deliciosa de sabor.
- Servindo o prato: Sirva o Macarrão Cremoso com Calabresa ainda quente, decorado com mais cebolinha e salsinha picadas, se desejar. Você pode também adicionar um pouco de queijo ralado por cima para dar um toque final. Aproveite essa refeição prática e saborosa em qualquer momento do dia.
Benefícios dessa Receita:
Além de ser uma refeição extremamente prática, esse Macarrão Cremoso com Calabresa traz benefícios que vão além da praticidade. A linguiça calabresa é rica em proteínas e traz o sabor defumado que destaca o prato, enquanto o creme de leite adiciona cremosidade e um toque reconfortante. O uso de milho e tomates frescos garante a inclusão de vegetais, adicionando vitaminas e minerais ao prato. Essa receita é ideal para quem busca um prato completo, saboroso e que não precise de muitos ingredientes ou passos complicados.
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Acompanhamentos para essa Receita:
Esse macarrão é versátil e pode ser servido sozinho ou acompanhado de uma salada verde, trazendo frescor e balanceando a refeição. Uma salada simples de folhas como alface, rúcula e agrião, temperada com azeite e limão, combina perfeitamente com a riqueza de sabores do macarrão. Outra opção de acompanhamento é uma porção de legumes grelhados, como abobrinha e berinjela, que também complementam bem o prato. Se quiser uma refeição mais completa, uma fatia de pão de alho ou até mesmo uma porção de arroz branco podem ser boas pedidas.
Como Armazenar:
Se você não consumir todo o macarrão de uma vez, ele pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Ao reaquecer, é importante adicionar um pouco de água ou creme de leite para recuperar a cremosidade do prato, já que o macarrão tende a absorver o molho ao longo do tempo. Para aquecer, você pode usar o micro-ondas ou aquecer em uma panela no fogo baixo, mexendo constantemente para que não grude no fundo.
Conclusão:
O Macarrão Cremoso com Calabresa é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor. Com uma combinação de ingredientes acessíveis e o preparo feito em uma única panela, essa receita é a solução ideal para refeições rápidas, mas cheias de sabor. Seja no almoço, jantar ou até para surpreender a família em um dia corrido, esse macarrão vai se tornar um dos seus favoritos.
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