Acompanhamento para: Atum

Acompanhamento para: Atum

Para acompanhar um delicioso prato de atum, uma ótima opção é preparar um purê de batatas cremoso. Basta cozinhar as batatas, amassá-las e adicionar manteiga e leite, mexendo até obter a consistência desejada.

Salada de grão-de-bico

Outra alternativa é a salada de grão-de-bico, que combina perfeitamente com o sabor marcante do atum. Basta misturar grão-de-bico cozido, tomate, cebola, azeite, limão e temperos a gosto.

Legumes grelhados

Os legumes grelhados também são uma excelente opção de acompanhamento para o atum. Basta cortar abobrinha, berinjela, pimentão e cebola em fatias, temperar com azeite, sal e pimenta, e grelhar até ficarem macios.

Arroz de coco

Uma opção mais exótica é o arroz de coco, que traz um toque tropical ao prato de atum. Basta cozinhar o arroz com leite de coco e água, adicionando coco ralado no final para dar mais sabor.

Farofa de banana

Para uma combinação agridoce, a farofa de banana é uma excelente escolha. Basta dourar a banana em manteiga, adicionar farinha de mandioca, bacon e temperos, e misturar até ficar crocante.

Purê de abacate

O purê de abacate é uma opção leve e refrescante para acompanhar o atum. Basta amassar o abacate com limão, sal e pimenta, e servir como um molho cremoso para o peixe.

Salada de quinoa

A salada de quinoa é uma opção saudável e nutritiva para acompanhar o atum. Basta cozinhar a quinoa, misturar com legumes, ervas frescas e azeite, e servir fria como acompanhamento.

Legumes assados

Os legumes assados são uma opção prática e saborosa para acompanhar o atum. Basta cortar legumes como cenoura, batata e abobrinha em pedaços, temperar com ervas e azeite, e assar no forno até ficarem dourados.

Salada de folhas verdes

Uma opção clássica e leve é a salada de folhas verdes, que combina com qualquer prato de peixe. Basta misturar folhas como alface, rúcula e agrião, temperar com azeite e limão, e servir como acompanhamento.

Legumes refogados

Por fim, os legumes refogados são uma opção simples e saborosa para acompanhar o atum. Basta refogar legumes como brócolis, cenoura e couve-flor em azeite e alho, temperar com sal e pimenta, e servir quente.