CURAU DE MILHO FIT, APENAS 3 INGREDIENTES, VEGANO E SEM AÇÚCAR

CURAU DE MILHO FIT, APENAS 3 INGREDIENTES, VEGANO E SEM AÇÚCAR

Se você está em busca de uma sobremesa saudável, saborosa e fácil de fazer, o CURAU DE MILHO FIT é a escolha perfeita. Feito com apenas três ingredientes simples, esta receita é ideal para quem segue uma dieta vegana ou deseja reduzir o consumo de açúcar. O curau de milho é um doce tradicional brasileiro que, nesta versão, se torna mais leve e saudável, mantendo o sabor delicioso que todo mundo ama.

O CURAU DE MILHO FIT é preparado com milho, leite vegetal e essência de baunilha, adoçado a gosto com adoçante e finalizado com um toque de canela em pó. Esta combinação de ingredientes proporciona um doce cremoso e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, uma sobremesa pós-refeição ou até mesmo para impressionar em um encontro com amigos, esta receita vai conquistar todos os paladares.

Além de ser uma sobremesa vegana, o CURAU DE MILHO FIT é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. Siga a receita abaixo e descubra como é fácil preparar este doce incrível!

Ingredientes para o CURAU DE MILHO FIT

Para preparar este delicioso CURAU DE MILHO FIT, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 latas de milho ou 2 espigas
• 200 ml de leite vegetal (usei o de coco)
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
• Adoçante a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo do CURAU DE MILHO FIT

Siga as etapas abaixo para preparar um delicioso CURAU DE MILHO FIT:

Preparando a Mistura de Milho

1. Bater os ingredientes: Escorra o milho das latas ou retire os grãos das espigas. No liquidificador, bata o milho com o leite vegetal até obter uma mistura homogênea.
2. Coar a mistura: Coe a mistura para remover os resíduos sólidos e despeje em uma panela. Adicione a essência de baunilha e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Finalizando o Curau

3. Adicionar o adoçante: Adoce a gosto com adoçante e continue cozinhando até obter a consistência desejada.
4. Resfriar o curau: Despeje o curau em tigelas individuais e deixe esfriar.
5. Servir: Polvilhe canela em pó por cima antes de servir.

Benefícios dessa Receita de CURAU DE MILHO FIT

O CURAU DE MILHO FIT oferece diversos benefícios para a saúde, principalmente por ser uma versão mais leve e saudável do tradicional curau de milho. Utilizando leite vegetal e adoçante, esta receita é adequada para pessoas que seguem uma dieta vegana ou que buscam reduzir o consumo de açúcar e lactose. O milho é um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, potássio e magnésio, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e manter a saúde dos olhos.

O uso de leite vegetal, como o de coco, adiciona gorduras saudáveis e nutrientes essenciais à receita, além de ser uma excelente alternativa para pessoas com intolerância à lactose. A essência de baunilha não só adiciona um sabor delicioso, mas também possui propriedades antioxidantes. O adoçante utilizado no lugar do açúcar comum ajuda a manter o índice glicêmico da sobremesa baixo, sendo uma ótima opção para diabéticos e pessoas que buscam controlar os níveis de açúcar no sangue.

Com esses benefícios, o CURAU DE MILHO FIT se torna uma sobremesa não só deliciosa, mas também nutritiva e adequada para diversas dietas e necessidades alimentares.

Acompanhamentos para o CURAU DE MILHO FIT

O CURAU DE MILHO FIT é uma sobremesa que pode ser saboreada sozinha ou acompanhada de diversas maneiras para enriquecer ainda mais o seu sabor. Uma excelente opção é servir o curau com frutas frescas, como morangos, blueberries ou fatias de manga. Essas frutas não apenas adicionam um toque de frescor e cor ao prato, mas também complementam a doçura suave do curau com suas notas cítricas e suculentas.

Outra ideia é polvilhar o curau com coco ralado ou lascas de amêndoas torradas, adicionando uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a cremosidade do doce. Se desejar, você também pode acompanhar o curau com uma calda de frutas vermelhas ou uma geleia sem açúcar, trazendo um sabor levemente ácido que equilibra a doçura da sobremesa.

Para uma versão ainda mais especial, sirva o CURAU DE MILHO FIT com uma bola de sorvete vegano de baunilha ou coco. O contraste entre o curau morno e o sorvete gelado cria uma experiência sensorial única e extremamente agradável. Com essas sugestões, você pode transformar uma simples sobremesa em uma verdadeira experiência gourmet.

Como Armazenar o CURAU DE MILHO FIT

Para armazenar o CURAU DE MILHO FIT de maneira adequada e garantir que ele mantenha sua qualidade e sabor, siga estas dicas simples. Após preparar e resfriar o curau, transfira-o para recipientes herméticos ou tigelas cobertas com filme plástico. Armazene os recipientes na geladeira, onde o curau pode ser mantido por até 3 a 4 dias.

Se desejar preparar o curau com antecedência ou prolongar sua conservação, você pode congelá-lo. Para isso, coloque o curau em porções individuais em recipientes adequados para congelamento. Certifique-se de deixar um pequeno espaço na parte superior do recipiente para permitir a expansão do curau ao congelar. No congelador, o curau pode ser armazenado por até 2 meses.

Quando for consumir o curau congelado, retire-o do congelador e deixe-o descongelar na geladeira durante a noite. Evite descongelar à temperatura ambiente para não comprometer a textura e a segurança do alimento. Antes de servir, você pode aquecer o curau levemente no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo bem para recuperar sua cremosidade.

Conclusão

O CURAU DE MILHO FIT é uma sobremesa deliciosa, saudável e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e naturais, você pode desfrutar de um doce saboroso sem comprometer sua dieta. Esta receita é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva, sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de leite vegetal no lugar do leite de coco?

Sim, você pode usar qualquer leite vegetal de sua preferência, como leite de amêndoas, leite de soja ou leite de aveia. Cada um trará um sabor e uma textura ligeiramente diferentes ao curau.

É possível fazer o curau com milho fresco?

Sim, o milho fresco é uma excelente opção e pode até intensificar o sabor do curau. Basta cozinhar as espigas de milho, retirar os grãos e seguir a receita normalmente.

Qual adoçante é mais recomendado para esta receita?

Você pode usar adoçantes como eritritol, xilitol ou stevia. Todos são adequados para dietas low carb e não alteram significativamente o sabor do curau.

O curau de milho fit pode ser consumido quente ou frio?

O curau pode ser consumido tanto quente quanto frio. A escolha depende da sua preferência pessoal. Experimente das duas formas e veja qual você gosta mais!

Como posso deixar o curau mais cremoso?

Para um curau mais cremoso, você pode adicionar um pouco mais de leite vegetal durante o cozimento ou bater a mistura no liquidificador por mais tempo, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem homogêneos.