Acompanhamento para: Salmão com Gengibre

Acompanhamento para: Salmão com Gengibre

Arroz de coco

- Um delicioso acompanhamento para o salmão com gengibre, o arroz de coco é feito com arroz branco cozido no leite de coco, resultando em um sabor exótico e cremoso que combina perfeitamente com o peixe.

Legumes grelhados

- Uma opção saudável e colorida, os legumes grelhados são uma excelente escolha para acompanhar o salmão com gengibre. Basta grelhar abobrinha, pimentão, cenoura e berinjela com um fio de azeite e temperos a gosto.

Purê de batata doce

- O purê de batata doce é uma alternativa mais saudável ao tradicional purê de batatas, e sua doçura combina muito bem com o sabor marcante do salmão com gengibre.

Salada de quinoa

- Rica em proteínas e fibras, a quinoa é um excelente acompanhamento para o salmão com gengibre. Combine a quinoa cozida com tomate cereja, pepino, cebola roxa e hortelã para uma salada refrescante e nutritiva.

Farofa de castanhas

- A farofa de castanhas é uma opção crocante e saborosa para acompanhar o salmão com gengibre. Basta torrar castanhas de caju, amêndoas e castanha-do-pará, misturar com farinha de mandioca e temperar com ervas.

Chutney de manga

- O chutney de manga é um molho agridoce que combina muito bem com o salmão com gengibre. Feito com manga, cebola, pimentão, vinagre e especiarias, é uma explosão de sabores que vai surpreender o paladar.

Brócolis ao alho e óleo

- Uma opção simples e saudável, o brócolis ao alho e óleo é um acompanhamento leve e saboroso para o salmão com gengibre. Basta refogar os brócolis no alho e azeite e temperar com sal e pimenta.

Purê de mandioquinha

- O purê de mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é uma opção cremosa e saborosa para acompanhar o salmão com gengibre. Cozinhe a mandioquinha, amasse e tempere com manteiga e sal.

Aspargos grelhados

- Os aspargos grelhados são um acompanhamento elegante e saboroso para o salmão com gengibre. Basta grelhar os aspargos com azeite, sal e pimenta até ficarem macios e levemente dourados.

Salada de folhas verdes

- Uma opção leve e refrescante, a salada de folhas verdes é um acompanhamento clássico para o salmão com gengibre. Misture alface, rúcula, agrião e espinafre, tempere com um vinagrete e sirva junto ao peixe.