Acompanhamento para: Quinoa Assada

Acompanhamento para: Quinoa Assada

Quinoa assada é uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua dieta. Para acompanhar esse prato, você pode apostar em diversas combinações que vão realçar o sabor e a textura da quinoa.

Salada de Abacate e Tomate

Uma salada de abacate e tomate é uma excelente escolha para acompanhar a quinoa assada. O abacate traz cremosidade e o tomate adiciona um toque refrescante, criando um contraste perfeito com a quinoa crocante.

Legumes Grelhados

Os legumes grelhados são uma ótima opção para acompanhar a quinoa assada. Você pode grelhar abobrinha, pimentão, berinjela e cenoura, temperando com ervas e azeite de oliva para um prato colorido e cheio de sabor.

Molho de Iogurte e Ervas

Um molho de iogurte e ervas é uma escolha leve e refrescante para acompanhar a quinoa assada. Misture iogurte natural, hortelã, salsinha, limão e um pouco de alho para criar um molho cremoso e aromático.

Chips de Batata Doce

Os chips de batata doce são uma opção crocante e saborosa para acompanhar a quinoa assada. Corte a batata doce em rodelas finas, tempere com sal e páprica e asse no forno até ficarem crocantes.

Tabule

O tabule é uma salada tradicional da culinária árabe que combina perfeitamente com a quinoa assada. Prepare com trigo para quibe, tomate, pepino, cebola, salsa, hortelã, limão e azeite de oliva para um prato fresco e cheio de sabores.

Purê de Abóbora

Um purê de abóbora é uma opção cremosa e reconfortante para acompanhar a quinoa assada. Cozinhe a abóbora com alho, cebola e um pouco de gengibre, depois amasse até obter um purê suave e saboroso.

Couve Refogada

A couve refogada é um acompanhamento simples e nutritivo para a quinoa assada. Refogue a couve com alho, cebola e um fio de azeite até ficar macia, temperando com sal e pimenta a gosto.

Grão-de-Bico Crocante

O grão-de-bico crocante é uma opção rica em proteínas e fibras para acompanhar a quinoa assada. Asse o grão-de-bico temperado com especiarias até ficar crocante e sirva como um delicioso acompanhamento.

Molho Pesto

O molho pesto é uma escolha aromática e cheia de sabor para acompanhar a quinoa assada. Prepare o pesto com manjericão fresco, alho, pinhões, queijo parmesão e azeite de oliva, misturando até obter uma pasta cremosa.