Acompanhamento para: Abobrinha

Acompanhamento para: Abobrinha

Abobrinha é um vegetal versátil que pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Confira algumas opções de acompanhamentos deliciosos para complementar esse ingrediente:

Purê de Abobrinha

Para preparar um purê de abobrinha, basta cozinhar a abobrinha em água fervente até que fique macia. Em seguida, amasse bem e tempere com sal, pimenta e azeite. O purê de abobrinha é uma opção leve e saborosa para acompanhar carnes grelhadas.

Abobrinha Grelhada

Para fazer abobrinha grelhada, corte o vegetal em fatias finas, tempere com sal, pimenta e azeite e leve à grelha até que fique dourada e macia. A abobrinha grelhada é uma excelente opção de acompanhamento para churrascos e pratos de verão.

Salada de Abobrinha

Uma salada de abobrinha é uma opção refrescante e saudável para acompanhar refeições leves. Basta cortar a abobrinha em rodelas finas, adicionar tomate, cebola, azeite e vinagre balsâmico. Finalize com folhas de manjericão fresco.

Ratatouille de Abobrinha

O ratatouille de abobrinha é um prato tradicional da culinária francesa que combina abobrinha, berinjela, tomate, pimentão e cebola. Refogue os legumes em azeite e ervas frescas até que fiquem macios e sirva como acompanhamento para carnes ou peixes.

Abobrinha Recheada

Uma opção mais elaborada é a abobrinha recheada. Corte a abobrinha ao meio, retire parte da polpa, recheie com uma mistura de carne moída, queijo e temperos e leve ao forno até que fique dourada. Sirva quente como acompanhamento.

Abobrinha Assada

Para preparar abobrinha assada, corte o vegetal em rodelas, tempere com sal, pimenta, alho e azeite e leve ao forno até que fique macia e levemente dourada. A abobrinha assada é uma opção simples e saborosa para acompanhar qualquer prato.

Abobrinha Refogada

Refogar a abobrinha com cebola, alho, tomate e ervas frescas é uma forma rápida e prática de preparar um acompanhamento saboroso. Sirva a abobrinha refogada com arroz, massas ou carnes grelhadas.

Abobrinha à Milanesa

Para fazer abobrinha à milanesa, corte o vegetal em rodelas, passe na farinha de rosca temperada, em ovos batidos e novamente na farinha de rosca. Frite em óleo quente até que fique crocante e dourada. A abobrinha à milanesa é uma opção irresistível de acompanhamento.

Abobrinha Gratinada

Para preparar abobrinha gratinada, corte o vegetal em rodelas, intercale com queijo e molho de tomate em um refratário, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno até que fique gratinada e borbulhante. A abobrinha gratinada é um acompanhamento reconfortante e saboroso.