Acompanhamento para: Haddock Defumado

Acompanhamento para: Haddock Defumado

Para acompanhar o delicioso haddock defumado, uma ótima opção é preparar um purê de batatas bem cremoso. Cozinhe as batatas em água e sal, amasse bem e adicione manteiga e leite até atingir a consistência desejada.

Salada de folhas verdes

Uma salada de folhas verdes é sempre uma boa escolha para acompanhar o haddock defumado. Misture alface, rúcula, agrião e espinafre, tempere com azeite, limão e sal.

Legumes grelhados

Outra opção deliciosa é preparar legumes grelhados para acompanhar o haddock defumado. Corte abobrinha, berinjela, pimentão e cebola em rodelas, tempere com azeite, sal e pimenta e grelhe até ficarem macios.

Purê de mandioquinha

Um purê de mandioquinha é uma opção diferente e saborosa para acompanhar o haddock defumado. Cozinhe a mandioquinha, amasse bem e adicione manteiga, leite e noz-moscada.

Arroz de brócolis

Prepare um delicioso arroz de brócolis para acompanhar o haddock defumado. Refogue o arroz com brócolis picado, alho, cebola e caldo de legumes.

Farofa de banana

Uma farofa de banana é uma opção agridoce que combina muito bem com o sabor defumado do haddock. Refogue a banana em rodelas com manteiga e acrescente farinha de mandioca até ficar crocante.

Purê de abóbora

O purê de abóbora é uma opção leve e saborosa para acompanhar o haddock defumado. Cozinhe a abóbora, amasse bem e adicione manteiga, leite e gengibre ralado.

Salada de quinoa

Uma salada de quinoa é uma opção saudável e nutritiva para acompanhar o haddock defumado. Cozinhe a quinoa e misture com tomate, pepino, cebola roxa e hortelã, tempere com azeite e limão.

Legumes assados

Prepare uma bandeja de legumes assados para acompanhar o haddock defumado. Corte batata, cenoura, abobrinha e tomate em pedaços, tempere com azeite, alecrim e alho e asse no forno.

Risoto de limão siciliano

Um risoto de limão siciliano é uma opção sofisticada para acompanhar o haddock defumado. Prepare o risoto com arroz arbóreo, caldo de legumes, vinho branco e raspas de limão siciliano.