A sopa de tomate é rica em nutrientes essenciais, como vitaminas A e C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Para preparar uma sopa de tomate tradicional, você precisará de ingredientes frescos, como tomates maduros e ervas aromáticas.
Os ingredientes incluem tomates, cebola, alho, manjericão fresco, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Comece refogando a cebola e o alho no azeite. Em seguida, adicione os tomates picados e deixe cozinhar até desmanchar.
Depois de cozinhar, bata a mistura no liquidificador até obter uma textura homogênea. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva a sopa de tomate com um fio de azeite e folhas de manjericão como decoração. Acompanhe com pão fresco.
Você pode adicionar creme de leite para uma versão mais cremosa ou pimenta vermelha para um toque picante.
Os tomates são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no corpo.
A sopa de tomate é uma opção leve e saudável, ideal para quem busca uma refeição de baixo teor calórico.
Devido ao alto teor de fibras dos tomates, a sopa de tomate ajuda a melhorar a digestão e a regular o intestino.
A vitamina C presente nos tomates é essencial para o fortalecimento do sistema imunológico, prevenindo doenças.
A sopa de tomate é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e cheia de benefícios para a saúde.