Sopa de Ervilha com Presunto: Receita e Benefícios

Descubra como preparar uma deliciosa sopa de ervilha com presunto e seus benefícios.

Por: Thais Castro

Sopa de Ervilha com Presunto: Introdução

A sopa de ervilha com presunto é uma receita clássica que combina sabor e nutrição. É fácil de preparar e perfeita.

Ingredientes Necessários

Para preparar a sopa de ervilha com presunto, você precisará de ervilhas secas, presunto, cebola, alho e temperos. A escolha.

Preparação da Sopa de Ervilha com Presunto

Primeiro, lave bem as ervilhas. Em seguida, cozinhe-as em água até que fiquem macias. Enquanto isso, refogue a cebola.

Adicionando o Presunto

Quando as ervilhas estiverem cozidas, adicione o presunto cortado em cubos. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Benefícios Nutricionais

A sopa de ervilha com presunto é rica em proteínas, fibras e vitaminas. As ervilhas são uma excelente fonte.

Dicas de Servir

Sirva a sopa de ervilha com presunto quente, acompanhada de pão integral ou torradas. Isso aumenta a saciedade.

Variações da Receita

Você pode adicionar outros vegetais, como cenoura e batata, para incrementar a sopa de ervilha com presunto.

Armazenamento

Guarde a sopa de ervilha com presunto em um recipiente hermético na geladeira por até três dias. Para congelar.

História da Sopa de Ervilha

Essa receita tem origem antiga e é popular em várias culturas. A combinação de ervilha e presunto é clássica.

Curiosidades

Além de deliciosa, a sopa de ervilha com presunto é conhecida por ser uma refeição reconfortante em dias frios.

Conclusão

Preparar uma saborosa sopa de ervilha com presunto é simples e traz inúmeros benefícios à saúde. Experimente.