Aprenda a fazer um pudim de tapioca com coco ralado que derrete na boca, perfeito para qualquer ocasião.
Receita CompletaPara o pudim perfeito, você vai precisar de tapioca, leite de coco, açúcar, ovos e um toque de essência de baunilha. Simples, né?
Receita CompletaComece hidratando a tapioca em água morna. Isso é essencial para que ela fique macia e absorva todos os sabores.
Receita CompletaEm uma tigela, misture a tapioca hidratada com o leite de coco e os ovos. A mistura deve ficar homogênea e cremosa.
Receita CompletaAdicione açúcar a gosto. Lembre-se, o coco já traz um sabor especial, então não exagere no doce!
Receita CompletaUnte uma forma com um pouco de óleo ou manteiga. Isso vai ajudar na hora de desenformar o pudim.
Receita CompletaDespeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria. O tempo de cozimento é crucial para a textura.
Receita CompletaApós cerca de 40 minutos, faça o teste do palito. Se sair limpo, é hora de tirar do forno!
Receita CompletaDeixe o pudim esfriar à temperatura ambiente antes de levá-lo à geladeira. Isso ajuda a firmar a textura.
Receita CompletaNa hora de desenformar, passe uma faca nas bordas. Isso garante que seu pudim saia inteirinho!
Receita CompletaFinalize com coco ralado por cima. Sirva gelado e prepare-se para receber muitos elogios!
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