Descubra os segredos para preparar um Frango à Cordon Bleu irresistível, perfeito para qualquer ocasião especial.
Receita CompletaFrango à Cordon Bleu é um prato clássico que combina peito de frango recheado com presunto e queijo, empanado e frito até ficar dourado.
Receita CompletaVocê vai precisar de peitos de frango, presunto, queijo, farinha de trigo, ovos e pão ralado para criar essa delícia.
Receita CompletaComece batendo os peitos de frango para que fiquem finos e uniformes. Isso ajuda a garantir um cozimento perfeito.
Receita CompletaColoque uma fatia de presunto e uma de queijo entre duas camadas de frango. Dobre e prenda com palitos para não abrir durante o cozimento.
Receita CompletaPasse os peitos recheados na farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, no pão ralado. Isso cria uma crosta crocante irresistível.
Receita CompletaAqueça o óleo em uma frigideira e frite os peitos de frango até que fiquem dourados e crocantes. O cheiro vai invadir sua cozinha!
Receita CompletaUse um termômetro para garantir que o frango esteja cozido por dentro. A temperatura interna deve ser de 75°C.
Receita CompletaSirva com purê de batatas ou uma salada fresca. O contraste de sabores vai deixar sua refeição ainda mais deliciosa.
Receita CompletaSe sobrar, guarde em um recipiente hermético na geladeira. Pode reaquecer no forno para manter a crocância.
Receita CompletaExperimente adicionar ervas ou temperos ao recheio para dar um toque especial. O Frango à Cordon Bleu é versátil e permite muitas adaptações.
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