Aprenda a fazer um pão de abóbora fofinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Receita CompletaPara o pão de abóbora, você vai precisar de abóbora cozida, farinha de trigo, açúcar, ovos, e um toque de canela. Não esqueça do fermento, ele é o segredo para deixar seu pão bem fofinho!
Receita CompletaComece cozinhando a abóbora até ficar macia. Depois, amasse bem até formar um purê. Essa etapa é crucial, pois a textura da abóbora faz toda a diferença no resultado final do pão.
Receita CompletaEm uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento. Essa combinação vai garantir que seu pão fique com um sabor incrível e uma textura leve.
Receita CompletaEm outra tigela, bata os ovos até ficarem bem homogêneos. Isso ajuda a incorporar ar na mistura, o que é essencial para um pão leve e fofinho.
Receita CompletaMisture o purê de abóbora aos ovos batidos. Em seguida, adicione a mistura de ingredientes secos. Mexa com cuidado para não perder a leveza da massa.
Receita CompletaSe a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite ou óleo até atingir a consistência ideal. A massa deve ficar cremosa, mas não líquida. O ponto certo é fundamental!
Receita CompletaTransfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. O cheiro vai invadir sua casa e deixar todo mundo com água na boca!
Receita CompletaPara saber se o pão está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do pão; se sair limpo, é hora de tirar do forno. Se não, deixe mais alguns minutos.
Receita CompletaApós assar, retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por uns 10 minutos. Depois, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade. Isso evita que o fundo fique úmido.
Receita CompletaAgora é só fatiar e aproveitar! O pão de abóbora combina perfeitamente com manteiga, geleias ou até mesmo puro. Uma delícia que vai fazer sucesso na sua mesa!
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