Descubra como preparar biscoitos de polvilho assados, uma delícia crocante e leve, perfeita para qualquer hora do dia!
Receita CompletaPara fazer biscoitos de polvilho assados, você vai precisar de polvilho azedo, ovos, óleo, água e sal. Simples assim! Prepare-se para uma explosão de sabor.
Receita CompletaMisture o polvilho e o sal em uma tigela. Depois, adicione os ovos e o óleo. A mágica acontece quando você incorpora a água, formando uma massa homogênea e maleável.
Receita CompletaA consistência da massa é fundamental! Se ficar muito seca, adicione um pouco mais de água. Se estiver muito molhada, um pouco mais de polvilho. É um equilíbrio!
Receita CompletaCom as mãos, faça pequenas bolinhas ou palitinhos, como preferir. O formato não precisa ser perfeito, o importante é que fiquem gostosos e crocantes.
Receita CompletaEnquanto modela os biscoitos, pré-aqueça o forno a 180°C. Isso garante que eles assem de maneira uniforme, ficando douradinhos e crocantes.
Receita CompletaColoque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno. O cheiro delicioso vai invadir sua casa! Asse por cerca de 20 minutos.
Receita CompletaDepois de assados, deixe esfriar um pouquinho. A primeira mordida é sempre a melhor: crocantes por fora e levinhos por dentro. Hummm!
Receita CompletaSe sobrar algum (o que é difícil!), guarde em um recipiente hermético. Eles permanecem crocantes por dias, prontos para um lanche a qualquer hora.
Receita CompletaVocê pode adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa para dar um toque especial. Cada variação traz uma nova experiência de sabor!
Receita CompletaO segredo dos biscoitos de polvilho perfeitos é a prática. Quanto mais você fizer, melhor vai ficar. Então, mãos à obra e aproveite!
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