Descubra como fazer uma deliciosa pizza low carb usando a massa de couve-flor, perfeita para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
Receita CompletaA pizza low carb é uma alternativa saudável, feita com ingredientes que têm baixo teor de carboidratos. A massa de couve-flor é a estrela dessa receita, trazendo sabor e nutrientes.
Receita CompletaRica em fibras e com poucas calorias, a couve-flor é uma excelente opção para quem quer emagrecer ou manter uma dieta saudável. Além disso, é versátil e pode ser usada em diversas receitas.
Receita CompletaPara a massa, você vai precisar de couve-flor, queijo, ovo, sal e temperos a gosto. Para a cobertura, use seus ingredientes favoritos, como molho de tomate, queijo e vegetais.
Receita CompletaComece cozinhando a couve-flor até ficar macia. Depois, escorra bem e processe até formar uma massa. A água em excesso pode deixar a pizza mole, então, capriche na drenagem!
Receita CompletaMisture a couve-flor processada com queijo, ovo e temperos. A massa deve ficar homogênea e fácil de moldar. Se preferir, adicione ervas para dar um toque especial.
Receita CompletaColoque a massa em uma forma forrada com papel manteiga. Modele com as mãos, formando um disco. A espessura ideal é de cerca de 1 cm, para garantir que asse uniformemente.
Receita CompletaLeve a massa ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos. Isso ajuda a deixar a base crocante e a garantir que a pizza não fique encharcada.
Receita CompletaApós pré-assar, adicione o molho de tomate e os ingredientes de sua escolha. Queijo, presunto, azeitonas... as opções são infinitas! Capriche na quantidade.
Receita CompletaRetorne a pizza ao forno e asse por mais 10 a 15 minutos, até o queijo derreter e a borda ficar dourada. O cheiro vai invadir sua cozinha e deixar todo mundo com água na boca!
Receita CompletaDeixe a pizza esfriar um pouco antes de cortar. Sirva com uma salada fresca ou um molho de sua preferência. Aproveite essa delícia low carb com amigos e familiares!
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