Descubra como preparar um bolo de tapioca fofinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião!
Receita CompletaPara começar, você vai precisar de 200g de tapioca, 1 litro de leite, 3 ovos, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó. Simples, né?
Receita CompletaMisture a tapioca com o leite e deixe descansar por 30 minutos. Depois, adicione os ovos, o açúcar e o fermento. Misture tudo até ficar homogêneo.
Receita CompletaEnquanto a massa descansa, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Isso vai garantir que seu bolo não grude!
Receita CompletaAgora é hora de despejar a massa na forma untada. Faça isso com cuidado, para não criar bolhas de ar. A massa deve ficar bem distribuída.
Receita CompletaPré-aqueça o forno a 180°C e leve o bolo para assar por cerca de 40 minutos. Fique de olho, o cheirinho vai começar a invadir a casa!
Receita CompletaPara saber se o bolo está pronto, espete um palito no meio. Se sair limpo, é hora de tirar do forno. Se não, deixe mais um tempinho.
Receita CompletaRetire o bolo do forno e deixe esfriar por uns 10 minutos antes de desenformar. Isso ajuda a manter a forma e a textura.
Receita CompletaSirva o bolo de tapioca com um café fresquinho ou um chá. Ele é perfeito para acompanhar uma boa conversa!
Receita CompletaQuer inovar? Adicione coco ralado ou chocolate à massa. O bolo de tapioca é super versátil e combina com vários sabores!
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