O que é: Quiche de Frango e Espinafre

O que é: Quiche de Frango e Espinafre

Quiche de Frango e Espinafre é uma deliciosa torta salgada de origem francesa, feita com uma massa crocante e recheada com uma mistura de frango desfiado, espinafre refogado, queijo e creme de leite. Essa combinação de ingredientes resulta em um prato saboroso e reconfortante, perfeito para ser servido como entrada, acompanhamento ou prato principal em diversas ocasiões.

Ingredientes

Para preparar uma Quiche de Frango e Espinafre, você vai precisar de massa para torta, peito de frango, espinafre fresco, queijo gruyère, creme de leite, ovos, cebola, alho, azeite, sal, pimenta e noz-moscada. Esses ingredientes são facilmente encontrados em supermercados e garantem um sabor incrível à sua quiche.

Modo de Preparo

Para começar, prepare a massa para torta conforme as instruções da embalagem e forre uma forma de fundo removível. Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e o espinafre picado, e cozinhe até que estejam macios. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

Montagem

Espalhe a mistura de frango e espinafre sobre a massa da torta e cubra com o queijo gruyère ralado. Em um recipiente à parte, bata os ovos com o creme de leite e despeje sobre a quiche. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o recheio firme.

Variações

Você pode variar a receita de Quiche de Frango e Espinafre adicionando outros ingredientes, como cogumelos, tomate seco, bacon ou azeitonas. Experimente diferentes combinações de sabores e texturas para criar quiches únicas e surpreendentes, que vão agradar a todos os paladares.

Serviço

A Quiche de Frango e Espinafre é uma opção versátil e prática para refeições rápidas e saborosas. Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada verde ou de legumes grelhados, para uma refeição equilibrada e nutritiva. Experimente essa receita em casa e surpreenda seus familiares e amigos com todo o sabor e aroma dessa deliciosa torta salgada.