O que é: Manga

O que é: Manga

Manga é uma fruta tropical originária da Ásia, muito apreciada por seu sabor doce e suculento. Pertencente à família das Anacardiaceae, a manga é uma fruta de polpa macia e fibrosa, com um caroço grande no centro. Existem diversas variedades de manga, cada uma com suas características únicas em termos de sabor, cor e tamanho.

Benefícios da Manga

Além de ser uma fruta deliciosa, a manga também oferece uma série de benefícios para a saúde. Rica em vitaminas A e C, a manga ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a manter a saúde da pele. Além disso, a manga é uma excelente fonte de fibras, que contribuem para a saúde digestiva e ajudam a regular o funcionamento do intestino.

Como Consumir a Manga

A manga pode ser consumida de diversas formas, seja in natura, em sucos, saladas, sobremesas ou até mesmo em pratos salgados. Uma forma popular de consumir manga é em forma de sorvete ou picolé, proporcionando uma opção refrescante e saborosa para os dias quentes.

Curiosidades sobre a Manga

Você sabia que a manga é considerada a fruta mais consumida do mundo? Além disso, a manga é uma fruta muito versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas, desde pratos doces até salgados. No Brasil, a manga é uma fruta muito apreciada e cultivada em diversas regiões do país, sendo uma das frutas mais populares entre os brasileiros.

Variedades de Manga

Existem mais de mil variedades de manga em todo o mundo, cada uma com suas características únicas em termos de sabor, cor e textura. Algumas das variedades mais conhecidas são a manga Tommy Atkins, Palmer, Kent, Haden e Espada. Cada variedade de manga possui um sabor e uma textura específica, tornando a fruta ainda mais interessante e diversificada.

Receitas com Manga

A manga é uma fruta muito versátil que pode ser utilizada em diversas receitas, desde sucos e vitaminas até pratos mais elaborados, como saladas, ceviches e sobremesas. Uma receita popular com manga é o ceviche de manga, que combina a acidez do limão com a doçura da manga, criando um prato refrescante e saboroso.

Como Escolher e Armazenar Manga

Para escolher uma manga madura e saborosa, é importante observar a cor da casca, que deve ser amarela ou avermelhada, e a textura da fruta, que deve ceder levemente ao toque. Para armazenar manga, é recomendado mantê-la em temperatura ambiente até que esteja madura, e então refrigerá-la para prolongar sua durabilidade. A manga também pode ser congelada para ser utilizada posteriormente em sucos e sobremesas.

Conclusão

A manga é uma fruta deliciosa e versátil, que oferece uma série de benefícios para a saúde. Com suas diversas variedades e formas de consumo, a manga é uma fruta muito apreciada em todo o mundo, sendo uma excelente opção para incluir na dieta diária. Experimente diferentes receitas com manga e aproveite todos os sabores e benefícios que essa fruta tropical tem a oferecer.