Acompanhamento para: Tomate em Rodelas

Acompanhamento para: Tomate em Rodelas

Ingredientes:

Para preparar um delicioso acompanhamento para tomate em rodelas, você vai precisar de tomates maduros, azeite de oliva, sal, pimenta do reino, manjericão fresco e queijo parmesão ralado.

Preparo:

Comece cortando os tomates em rodelas finas e disponha em um prato. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Finalização:

Para finalizar, adicione folhas de manjericão fresco por cima dos tomates e polvilhe queijo parmesão ralado. Sirva como acompanhamento para carnes grelhadas ou massas.

Variações:

Você pode adicionar outros temperos como orégano, alho picado ou até mesmo azeitonas pretas para dar um toque especial ao acompanhamento para tomate em rodelas.

Dicas:

Para um sabor ainda mais intenso, deixe os tomates marinando no azeite e temperos por algumas horas antes de servir. Experimente também assar os tomates no forno antes de montar o acompanhamento.

Harmonização:

Esse acompanhamento combina muito bem com vinhos leves e frescos, como um Pinot Noir ou um Sauvignon Blanc. Também fica ótimo acompanhado de uma salada verde.

Conclusão:

O acompanhamento para tomate em rodelas é uma opção simples e deliciosa para complementar suas refeições. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!