Acompanhamento para: Tomate Assado

Receita de Acompanhamento para: Tomate Assado

Para acompanhar o delicioso tomate assado, uma ótima opção é preparar um purê de batatas cremoso. Comece cozinhando as batatas em água fervente até que fiquem macias.

Preparo do Purê de Batatas

Em seguida, escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou passe por um espremedor. Adicione manteiga, leite e sal a gosto, misturando bem até obter uma consistência cremosa.

Salada de Folhas Verdes

Outra opção de acompanhamento para o tomate assado é uma refrescante salada de folhas verdes. Misture alface, rúcula, agrião e tomate cereja em um bowl.

Preparo da Salada

Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino. Finalize com lascas de queijo parmesão e nozes picadas para dar um toque especial.

Arroz Integral com Ervas

Uma alternativa saudável e saborosa é servir o tomate assado com um delicioso arroz integral com ervas. Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.

Finalização do Arroz

Após o cozimento, adicione ervas frescas picadas, como salsa, cebolinha e manjericão. Misture bem e sirva acompanhando os tomates assados.