Acompanhamento para: Queijo Ricota

Receita de Acompanhamento para Queijo Ricota

Para acompanhar o delicioso Queijo Ricota, uma ótima opção é preparar uma salada de tomate cereja, manjericão e azeite de oliva. A combinação de sabores frescos e leves irá realçar o sabor suave do queijo.

Ingredientes

- 200g de Queijo Ricota

- 200g de tomate cereja

- Folhas de manjericão fresco

- Azeite de oliva extra virgem

- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte os tomates cereja ao meio e reserve.

2. Em um prato, disponha as fatias de Queijo Ricota.

3. Distribua os tomates cereja sobre o queijo.

4. Adicione as folhas de manjericão.

5. Regue com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.

6. Sirva como acompanhamento para pães, torradas ou como entrada.

Variações

Experimente adicionar nozes picadas ou azeitonas pretas para dar um toque extra de sabor à salada. Você também pode substituir o tomate cereja por tomate seco, criando uma versão mais intensa e sofisticada do acompanhamento.